のり巻きお好み焼き「ひかり」

神戸市兵庫区の新開地に程近い稲荷市場。大正時代から市内屈指の市場として賑わった商店街に、小林あや子おばあさんの店「ひかり」はある。


2004年8月7日撮影

のり巻きのお好み焼きの店のことは、聞いてはいた。ある夏の日、神戸の立ち飲み屋巡りをしている途中、同行の士の行きつけのホルモン立ち飲み屋「中畑商店」に立ち寄り、偶然その隣にあることを発見したのでした。豚焼きをオーダーしたのだが、お客さんが皆、のり巻にしてもらっていたので、急遽変更したのであった。お好み焼きが、海苔巻になる不思議。のり巻を口に入れる。アチュアチュ!!ビールと交互に口に入れる。とてもジューシーだ。そして旨い。これで450円とは安い。また訪れたいと思うのでした。小林さんがいつまでも元気でお仕事続けられますよう、願う次第です。のり巻きの写真はここをクリック

大阪立ち飲みページのおおにしさんらと新開地立ち飲みツアー(2004.8.10.)の時に寄ったのだがすでに閉店時刻を過ぎておりました。お盆明けに寄り店内を見回すとあや子おばあさんとイチローのツーショットの写真が貼ってありました。うむ経緯はわからないがイチローも来る店なのだろうか。

震災で店舗は減り続け、現在は空き店舗が目立ち28店舗を数えるに過ぎない。一歩路地に入ると、このような市場の場所に出会うことが少なくない。稲荷市場も神戸の生き証人のひとつとなっている。これで神戸は復興できたとでも言えるのだろうか。

所在地:神戸市兵庫区東出町3丁目21−2
営業時間:10時〜19時 定休日 水曜
TEL 078-671-4016


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